- Här är du:
- Dryckesguide
- » Vita viner
- » Torra, friska vita viner

Chablis Domaine de la Boissonneuse
(SB 5624 EKO)
Kategori: Torrt, friskt vitt vin (ekologiskt)
Ursprung: Chablis, Frankrike (Domaine de la Boissonneuse).
Pris 2009-10: 155 Kr/75cl flaska, 207 Kr/liter.
Årgång: 2008 SB nr: 5624.
Färg: Klart vin med gula nyanser.
Doft: Generöst fruktig med en typiskt mineralrökig ton. Intensiv och samtidigt komplex och stram. Inslag av örter, gröna äpplen och smör.
Egenskaper: Obetydlig sötma, viss fyllighet, utpräglad fruktsyra.
Smak: Torr, smakrik, med rökig mineralkaraktär. Karaktär av citrus, päron och ostronskal.
Användning: Torr, mycket frisk smak med rökig mineralkaraktär, inslag av gröna äpplen, smör och örter.
Alkoholhalt: 13%.
Lagring: Vinner inte på lagring.
Druvsort: Chardonnay.
Sockerhalt: < 5 gram/liter.
Ekologiskt odlade druvor.
Kommentar: Druvorna växer i den södra delen av byn Préhy på en synnerligen tydlig Kimmeridgien-jordmån. Detta ger upphov till strama och mineraliga Chablisviner. Julien vinifierar sina viner helt utan ek. Jäsningen sker på rostfria tankar med en lagring på jästfällningen under ett drygt år.
Läs mer
Innehållsförteckning
-
Torra, friska vita viner
- Kimmeridgien Bourgogne
- Nottage Hill Riesling
- Mâcon-Villages Chardonnay
- Q-rious Semillon
- Château Bonnet Blanc
- Simonsig Chenin Blanc
- Neethlingshof Sauvignon Blanc
- Casal di Serra
- Comic Strip Verdejo Sauvignon Blanc
- Jules Muller Riesling Réserve
- Nigl Alte Reben Grüner Veltliner
- Lolo Albariño
- Wildboar´s Rock Riesling Classic
- Santa Carolina Reserva Semillon
- Quintay Sauvignon Blanc
- Mezzacorona Chardonnay
- Gustave Lorentz Riesling Réserve
- Novas Limited Selection Chardonnay
- Santagostino Catarratto-Chardonnay
- Petit Chablis Domaine Sainte Claire
- Rabl Grüner Veltliner
- A Christmann Riesling
- Maskuribai
- Meerlust Chardonnay
- Chablis AOC Domaine Pinson
- Leitz Eins Zwei Dry
- Inycon Chardonnay
- Inycon Chardonnay Box
- Marqués de Riscal
- Casas Patronales Sauvignon Blanc Riesling Gewürztraminer
- McManis Viognier se Smakrika vita
- Fetzer Valley Oaks Chardonnay
- Tahbilk Marsanne
- Monte Largo Chardonnay Arinto
- Foot of Africa Chenin Blanc
- Sancerre Domaine de la Villaudière
- Paul Sapin Chardonnay
- Acácio Vinho Verde
- Boulder Bank Sauvignon Blanc
- Villa Cavarena
- Prego Bianco
- Inycon Chardonnay Pinot Grigio
- Jacob´s Creek Chardonnay
- MAN Vintners Chenin Blanc
- Giancarlo Ceci Chardonnay
- Bellingham Chenin Blanc
- Chablis Domaine de la Boissonneuse
- Leyda Reserva Sauvignon Blanc
- Martinsancho Verdejo
- Indomita Varietal Chardonnay
- Domaene Gobelsburg Riesling
- L Chardonnay
- Terredora Fiano di Avellino
- Graham Beck Chardonnay Viognier
- Chablis Saint Martin
- Mad House Riesling
- Cuvée Jean-Paul
- Hellfire Bay Sauvignon Blanc Semillon
- Domaene Gobelsburg Grüner Veltliner
- Cardo White
- Casas Patronales Chardonnay Sauvignon Blanc
- Graham Beck Sauvignon Blanc
- Ottomarzo Bianco di Custoza
- Paul Cluver Sauvignon Blanc
- Menetou-Salon Les Thureaux
- Zevenwacht Sauvignon Blanc
- Alois Lageder Pinot Bianco
- Turckheim Riesling Réserve
- Chablis Premier Cru Les Vaillons
- Bichot Chablis
- Crabilis Vermentino
- Rapitalá Catarratto Chardonnay