Spara recept
Skriv ut recept
Lägg i inköpslistan
Slumpa recept
Kalori- och GI:
Kcal / 100 gram: 77
Kcal / portion: 154
GBR (GI) / port: 1
Recept: 615 Kcal
Näringsvärden (vikt%):
Protein: 5%
Fett: 5%
Kolhydrater: 2%
Fibrer: 1%
Ingredienser
Mozzarella 2.0 st stora 83%
Tomater 3.0 st stora 17%
Olivolja 0%
Havssalt 0%
Basilika 0%
Tillval:
Kock: Petter, Kockskolan
Uppdragsgivare: Kunskapskokboken
Tillagning (5 min )
- Tvätta och skär tomaterna i skivor.
Skär mozzarellan i skivor.
Varva mozzarella och tomatskivor på tallrikar eller i ett större fat. - Garnera med (hackad) basilika.
Häll på olivolja och strö över havssalt.
Vrid några varv med svartpepparkvarn. - Låt salladen helst stå en stund och "dra" före servering.
Servera gärna ett gott vitt bröd till maten.
ALTERNATIV
Fler recept inom Lady & Luffsens pasta
Liknande recept som Mozzarella och tomat med basilika
-
Mozzarella och tomat med basilika
Tid: 5 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Lady & Lufsenpasta med italienska köttbullar
Tid: 1 tim 20 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Kockskolan
-
Hjärtlig chokladmousse för 2
Tid: 15 min (+ 4 tim) , Svårighet: Medel, Receptgivare: Petter, Kockskolan
