
Rappakalja
Hetta, syra och blommig sötma.
Ingredienser
Vodka 5.0 cl
Äppeljuice 4.0 cl
Chilifrukt färsk 1.0 skiva
Ingefära 1.0 skiva
Citrongräs 1.0 styck
Fläderblomssaft (konc.) 1.0 cl
Sockerlag 50/50 1.0 cl
![]()
Skapat av
Johan Evers
Tillagning
- Blanda fläderblomssaft och sockerlag. Skär citrongräs i 1 cm långa stavar. Använd 4 stavar per glas.
- Lägg chili, ingefära och citrongräs i en shaker och muddla. Tillsätt vodka, äppeljuice och flädersocker. Fyll shakern med is och skaka.
- Sila upp i ett kylt cocktailglas genom en finmaskig sil. Garnera med äppelskivor.
Fler drinkrecept inom Vodka cocktails
Liknande recept som Rappakalja
-
Cosmopolitan
Cosmopolitan med sin tranbärssmak, är drinken som blev världskändis pga dess populäritet i TV-serien "Sex and the City".
Ruby Red var uppföljaren i samma TV-program. -
Ruby Red
Denna citrussmakande drink är den moderna stadskvinnans favoritdrink, alltsedan drinken blev världskändis pga dess populäritet i TV-serien "Sex and the City".
-
Manilla
Mango + vanilla (engelska) = Manilla, enligt Daniel som mixtrat ihop denna drink på restaurang Söders Hjärta i Stockholm.
-
Chocolate Martini
Trendig after-dinner-drink!
-
Liquid Cocaine
Denna beroendeframkallande variant har mixtrats ihop på restaurang Marie Laveau, Stockholm.
-
Chili Martini
Denna kryddstarka variant av Martini har förberetts på restaurang Marie Laveau i Stockholm.
-
Bloody Mary Cocktail
För den som vill smyga lite med sin "hangover" kan den lite finkantigare Bloody Mary Cocktail från restaurang Söder Hjärta i Stockholm rekommenderas.
-
Ginger Cocktail
Ingefära är en tämligen ovanlig krydda i drinksammanhang. Här ett spännande förslag från Bo Nilsson bartender på Ljunggrens bar i Stockholm.
-
French Martini
En French Martini innehåller vodka, Chambord (fransk björnbärslikör) och ananas i någon form. Denna variant av drinken ansvarar Bo Nilsson på Ljunggrens bar i Stockholm för.
-
Bikupa
En lätt och söt martini med en intressant kryddig eftersmak.