Lussegrogg
Denna "lättgrogg" har tillretts av vit glögg och är en lättsam drink som ger julstämning.
Skriv ut drink
Lägg i inköpslistan
Slumpa drink
Ingredienser
Glögg (vit) 6.0 cl
Citronvodka 2.0 cl
Kanel mald 1.0 krm
Tillbehör:
Citron juice+fruktkött 1.0 klyfta
Skapat av
Cat Bar
Tillagning
- Häll lite råsocker på ett fat.
Rimma glaset (fukta/gnid utsidan av glaskanten med en citronklyfta).
Doppa glaskanten i socker.
Fyll upp 2/3-delar av glaset med iskuber. - Häll kall glögg och vodka i en shaker.
Tillsätt kanel och lite pressad citronsaft.
Skaka och sila sedan upp i glaset.
Kockens kommentar
Namnet glögg, som förr hette glödg, är en förkortning av "glödgat (bränn-)vin", vilket kommer av den metod som vinet framställdes på. Man hällde brännvin på socker-toppsbitar, som lagts på galler över vinet, vilket sedan antändes, varpå sockret smälte ner i vinet.
Grogg = ursprung från engelska flottans "Kapten Grogg". Läs mer i Gastro/ordbok.
Fler drinkrecept inom Starkvinsdrinkar
Liknande recept som Lussegrogg
-
Americano
Denna bittersöta blandning av starkviner, en populär italiensk klassiker, är också förebild för den ginförstärkta Negroni.
-
X-Mas de Light
En julsmakande drink får man lätt om man använder glögg som ingrediens. I det här fallet har vi använt traditionell röd glögg. En annan julsmak är kanel, som vi smaksatt glaskanten med.
-
Lussegrogg
Denna "lättgrogg" har tillretts av vit glögg och är en lättsam drink som ger julstämning.
-
Campari Cup
En somrig och spännande drink komponerad av Calle Carboni, barchef på Riche i Stockholm.
-
Campione
En somrig och spännande drink komponerad av Calle Carboni, barchef på Riche i Stockholm.
