194 recept med Svensk mat, husmanskost

  • Halstrad råbiff

    Halstrad råbiff

    Lägger man till rödbetor blir det liknande en Biff ā la Lindström. Se dito re...

    Tid: 25 min , Svarighet: Lätt, Kock: Kockskolan

    135 Kcal / 100g

    675 Kcal / portion

    GBR (GI) 6 / portion

  • Svensk klassisk ärtsoppa

    Svensk klassisk ärtsoppa

     Har man tillgång till fläskbuljong, till exempel efter att ha kokat skinka, ...

    Tid: 1 tim 30 min (+ 10 tim) , Svarighet: Medel, Kock:

    86 Kcal / 100g

    676 Kcal / portion

    GBR (GI) 8 / portion

  • Klassisk oxsvanssoppa

    Klassisk oxsvanssoppa

    I stället för att ugnsbryna kotorna kan man steka dem i stekpan...

    Tid: 4 tim 30 min , Svarighet: Medel, Kock:

    79 Kcal / 100g

    680 Kcal / portion

    GBR (GI) 2 / portion

  • Moule mariničre - sjömanshustruns musslor

    Moule mariničre - sjömanshustruns musslor

    Musslor som får koka för länge blir sega. Rätten fungerar utmärkt även som förr...

    Tid: 35 min , Svarighet: Lätt, Kock:

    133 Kcal / 100g

    692 Kcal / portion

    GBR (GI) 4 / portion

  • Ugnslagad regnbåge (regngbågslax)

    Ugnslagad regnbåge (regngbågslax)

    En enklare fyllning är som på bilden citronskivor och något kryddgrönt. Var...

    Tid: 1 tim , Svarighet: Medel, Kock: Kockskolan

    113 Kcal / 100g

    693 Kcal / portion

    GBR (GI) 5 / portion

  • Janssons frestelse

    Janssons frestelse

    Janssons frestelse är klassisk som vickningsmat och på smörgåsbordet.Tips: Tä...

    Tid: 1 tim 20 min , Svarighet: Lätt, Kock: Kockskolan

    200 Kcal / 100g

    696 Kcal / portion

    GBR (GI) 9 / portion

  • Knaperstekt siklöja

    Knaperstekt siklöja

    Siklöja tillagas på samma sätt som sill och strömming, vanligen stekt - &qu...

    Tid: 30 min , Svarighet: Lätt, Kock: Johanna, Delikatessboxen

    156 Kcal / 100g

    696 Kcal / portion

    GBR (GI) 7 / portion

  • Enkelpanerad strömming helt enkelt

    Enkelpanerad strömming helt enkelt

    Vitfisk är en ömtålig vara och brukar därför paneras på något sätt. Vanligt...

    Tid: 30 min , Svarighet: Lätt, Kock: Kockskolan

    145 Kcal / 100g

    701 Kcal / portion

    GBR (GI) 13 / portion

  • Klassisk korvkaka (leverpudding) med vitkålslingon

    Klassisk korvkaka (leverpudding) med vitkålslingon

    Korvkaka är en gammal klassiker, ett sätt att ta tillvara lite simplare...

    Svarighet: Medel, Kock:

    150 Kcal / 100g

    705 Kcal / portion

    GBR (GI) 3 / portion

  • Bräserad älgstek på klassiskt vis

    Bräserad älgstek på klassiskt vis

    Bästa köttval är från älgkalv som är mört och saftigt, därnäst älgko. Kött ...

    Svarighet: Medel, Kock: Kockskolan x1

    134 Kcal / 100g

    711 Kcal / portion

    GBR (GI) 8 / portion

Logga in

Användarnamn eller mailadress
Lösenord

Glömt lösenord
Bli medlem