194 recept med Svensk mat, husmanskost

Ättiksströmming, inlagd strömming

Klassiskt rätt på smörgåsbordet inte minst till jul. Utmärkt gott på hårdmack...

Tid: 20 min (+ 24 tim) , Svarighet: Lätt, Kock: Kockskolan

204 Kcal / 100g

221 Kcal / portion

GBR (GI) 1 / portion

Makaronipudding, makaronilåda

En klassisk rätt för alla barn.

Tid: 50 min , Svarighet: Medel, Kock:

131 Kcal / 100g

543 Kcal / portion

GBR (GI) 9 / portion

Scampi fritti, en 70-talsklassiker

Scampi Fritti var en vanlig och populär rätt på svenska restauranger på 197...

Tid: 30 min , Svarighet: Medel, Kock: Kockskolan x2

148 Kcal / 100g

875 Kcal / portion

GBR (GI) 9 / portion

Klassisk surstek

Surstek marineras på klassiskt vis i starkt syrlig lag av svagdricka (numera ...

Tid: 3 tim (+ 192 tim) , Svarighet: Halvavancerat, Kock:

151 Kcal / 100g

820 Kcal / portion

GBR (GI) 5 / portion

Får i kål, köttgryta av bog och/eller bringa

En klassisk rätt, som idag snarare lagas på lamm än får. Fårkött kräver längr...

Tid: 1 tim 15 min , Svarighet: Lätt, Kock: Kockskolan

85 Kcal / 100g

548 Kcal / portion

GBR (GI) 9 / portion

Gratinerade havskräftor

Tid: 20 min , Svarighet: Lätt, Kock:

219 Kcal / 100g

1014 Kcal / portion

GBR (GI) 4 / portion

Kalvjärpe original

Kalvjärpe är en rätt som förekommer i vår tidigaste kokbokslitteratur. Från b...

Tid: 45 min , Svarighet: Medel, Kock:

216 Kcal / 100g

870 Kcal / portion

GBR (GI) 8 / portion

Potatis- och rotfruktssoppa

Tid: 25 min , Svarighet: Lätt, Kock:

71 Kcal / 100g

408 Kcal / portion

GBR (GI) 2 / portion

Klassisk pitepalt à la Wretman

Receptet enligt Tore Wretmans Svensk Husmanskost. Jämför med recept > Pa...

Svarighet: Medel, Kock:

216 Kcal / 100g

892 Kcal / portion

GBR (GI) 21 / portion

Höns- eller kycklingfrikassé

Förr lagade man hönsfrikassé, numera av kyckling. Detta recept är ett snabbt ...

Tid: 1 tim , Svarighet: Medel, Kock:

93 Kcal / 100g

538 Kcal / portion

GBR (GI) 1 / portion