194 recept med Svensk mat, husmanskost

Makaronigratäng, makaronilåda med kyckling

Makaroner är klassisk mat på i mitten av 1900-talet när "pasta" var...

Tid: 1 tim 15 min , Svarighet: Lätt, Kock: Kockskolan

123 Kcal / 100g

621 Kcal / portion

GBR (GI) 5 / portion

Matjessill med gräddfil och gräslök

Tid: 5 min , Svarighet: Mkt lätt, Kock: Kockskolan

215 Kcal / 100g

211 Kcal / portion

GBR (GI) 0 / portion

Kokt hel lax, laxöring eller röding på klassiskt vis

Man kan använda urbenad laxsida med skinn vilket blir enkla...

Tid: 1 tim , Svarighet: Lätt, Kock:

187 Kcal / 100g

647 Kcal / portion

GBR (GI) 9 / portion

Bruna bönor med fläsk

Bruna bönor äts numera främst i Sverige, där de blev populära på 1800-talet. ...

Tid: 15 min , Svarighet: Mkt lätt, Kock:

131 Kcal / 100g

627 Kcal / portion

GBR (GI) 23 / portion

Ölandskroppkakor

Ölandskroppkakor lagas av kokt och rå potatis. Andelen rå varierar från 50% t...

Tid: 1 tim 30 min , Svarighet: Medel, Kock: Kockskolan

212 Kcal / 100g

1008 Kcal / portion

GBR (GI) 17 / portion

Biff Greta, Biff special

Biff Special och Biff Greta är två likartade recept av biff stekt med senap, ...

Tid: 30 min , Svarighet: Medel, Kock: Kockskolan

168 Kcal / 100g

642 Kcal / portion

GBR (GI) 5 / portion

Hemkokta havskräftor

I brist på dillkronor används dillfrön. Spadet kan även smaksättas med anis...

Svarighet: Medel, Kock:

106 Kcal / 100g

318 Kcal / portion

GBR (GI) 0 / portion

Bönsoppa

Tid: 20 min , Svarighet: Lätt, Kock:

110 Kcal / 100g

606 Kcal / portion

GBR (GI) 3 / portion

Wallenbergare original

Rätten lär ha tillkommit när Marcus Wallenberg, inspirerad från en utlandsres...

Tid: 45 min , Svarighet: Medel, Kock:

204 Kcal / 100g

1136 Kcal / portion

GBR (GI) 6 / portion

Stekt blodpudding med fläsk och lingon

Hemrörda råa lingon ger en syrlig pikant smak, som inte erhålles med köpt lin...

Tid: 15 min , Svarighet: Lätt, Kock: Kockskolan

354 Kcal / 100g

1329 Kcal / portion

GBR (GI) 12 / portion