204 recept med Julmat, alla julrecept

Jambon de Persil - skinka i sherrygelé

Jambon de Persil är klassiskt franskt recept på rester av skinka. Passar som en...

Svarighet: Medel, Kock:

69 Kcal / 100g

199 Kcal / portion

GBR (GI) 0 / portion

Saffran- och citronpannacotta

Har man i extra citronjuice bör man öka mängden med lite gelatinblad.

Tid: 4 tim , Svarighet: Medel, Kock:

360 Kcal / 100g

486 Kcal / portion

GBR (GI) 0 / portion

Korvpanna

Korvpanna är en enkel rätt som är lätt att göra. Korvar och bacon ger sälta och...

Tid: 20 min , Svarighet: Lätt, Kock:

326 Kcal / 100g

578 Kcal / portion

GBR (GI) 0 / portion

Hel kalkon i ugn

Lägre stektemperatur ger saftigare kött, men längre stektid. Hög+låg temperatur...

Tid: 3 tim , Svarighet: Halvavancerat, Kock:

156 Kcal / 100g

546 Kcal / portion

GBR (GI) 0 / portion

Helstekt gås

Tid: 3 tim 30 min , Svarighet: Medel, Kock:

279 Kcal / 100g

2059 Kcal / portion

GBR (GI) 2 / portion

Inkokta päron med citron och svartpeppar

Tid: 30 min (+ 24 tim) , Svarighet: Medel, Kock:

123 Kcal / 100g

388 Kcal / portion

GBR (GI) 13 / portion

Senapsgrädde

Senapsgrädde är en variant på pepparrots-grädde och används på samma sätt som t...

Tid: 7 min , Svarighet: Lätt, Kock:

375 Kcal / 100g

180 Kcal / portion

GBR (GI) 0 / portion

Senapssås med blommiga smaker till sillen

Denna senapssås passar utmärkt till fisk och skaldjur, framför allt till lax el...

Tid: 15 min , Svarighet: Lätt, Kock:

415 Kcal / 100g

1082 Kcal / portion

GBR (GI) 4 / portion

Senapsmajonnäs till laxen

Denna majonäs passar väl till julbordets inkokta eller varmrökta lax.

Tid: 15 min , Svarighet: Lätt, Kock:

507 Kcal / 100g

646 Kcal / portion

GBR (GI) 1 / portion

Hovmästarsås (gravlaxsås, krabbsås, skaldjurssås)

Kärt barn har många namn. Detta är en mycket användbar sås, främst till fisk oc...

Tid: 10 min , Svarighet: Lätt, Kock: Kockskolan

624 Kcal / 100g

332 Kcal / portion

GBR (GI) 0 / portion