Skriv ut vara
McIntosh = Canadian winter apple
McIntosh = pomme de hiver canadienne
McIntosh = mela invernale canadese
McIntosh = kanadischer Winterapfel
McIntosh = manzana de invierno canadiense
Grupper inom
Äpplen:
McIntosh är ett saftig, söt, lätt syrlig vinteräpple. Se film, klicka på "NewsChannel 9" under bilden ovan. Se film om McIntosh apple via länk nedan.
- Ursprung: Josh McIntosh Kanada, år 1811.
- Form: Medelstort-stort, högbyggd och plattrund.
- Skal/färg: Tjockt, något fett skal, Ljusgul grundfärg, ofta täckt av djup rodnad.
- Fruktkött: Vitt eller ljust grönt och saftigt.
- Smak: Söt, svagt syrlig och smakrik. Aromatiskt. Vintoner om väl mognad.
- Hållbarhet: Kan lagras flera månader. Konsumtion oktober - januari.
- Användning: Dessert- och matlagningsäpple.
- Odlingszon: 1-4.
- Träd: Soligt läge. Växer medelstarkt med tidig och senare rikligt med frukt.
- Pollineras av bland annat Aroma, Cox´s Orange, Cortland, Filippa, James Grieve, Jonathan, Melba, Oranie, Stenbock, Transparente Blanche, Åkerö.
- Skördas i Sverige: Oktober.
© Kunskapskokboken. Reviderat 2022-09
