Bakpressar

Fotograf/bild: Kitchenniche

Bakpressar

(tortillapress, risollpress, pirogpress)

Bakpressar förekommer i olika varianter användbara för dem som ofta lagar viss vara.

Tortillapress är en press av t.ex. aluminiumplattor. Används för att pressa ut masa-harina-deg till tunna, runda skivor.

Risollpress t.ex. tillverkad av plast, formar risoller fyllda med kött, frukt eller grönsaker. Den både viker och pressar ihop kanterna. Risoll = bröd med fyllning, jämförbart med pirog.