Konservöppnare

Konservöppnare

(konservöppnare )

Engelsk översättning can openers

Fransk översättning ouvre-boîtes

Italiensk översättning apriscatole

Tysk översättning Dosenöffner

Spansk översättning abrelatas

Konservöppnare är till för att öppna konservburkar av metall. I början av 1800-talet utvecklades metoder att konservera mat i metallådor avsedda att förvara mat åt sjöfarare på långresor eller för soldater på långa fälttåg (läs mer > Om konservering, konservera). Dessa lådor öppnades med hjälp av hammare och mejsel. Så småningom utvecklades burkar av i tunn plåt eller aluminium. För att öppna dessa behövs ett verktyg och det finns många olika varianter. Alla mer eller mindre välfungerande vilket aktiverat alla kluriga uppfinnare att skapa nya "perfekta" redskap. Vi har sammanfattat utvecklingen av konservöppnare i 4 steg efter de första metallådorna.
  1. Skruvöppning (bild 1) är en en gammal öppningsmetod som fortfarande förekommer, dock sällsynt. En medföljande "nyckel" till burken fästes på en metallremsa som vrids/skruvas runt burken så att ett lock lossas. Saknar man nyckel eller drar av remsan för tidigt får man ta till den gamla metoden med hammare och mejsel.
  2. Enkel kantskärare (bild 2) är ett litet plåtverktyg med vars hjälp man gör små hål steg för steg runt burkens överkant. Fungerar mer eller mindre bra beroende på burk. Verktyget vinklas ner med hjälp av en brytkant på burken och med handkraft. Inte helt enkelt och många har skurit sig på det vassa locket.
  3. Modern kantskärare (bild 3) utvecklades i mitten av 1900-talet bestående av två kuggar och ett knivhjul som arbetar sig runt burken genom att man vrider eller vevar med ett handtag på verktyget. Finns som handverktyg, väggfast verktyg tillika som elektrisk sådan. Problemet med dessa var/är att burken ofta lossade från verktyget vilket ställer till problem.
  4. Lock med dragöggla (bild 4) har utvecklats under 2000-talet och är det närmaste en perfekt lösning man lyckats komma. Med lite kraft drar man bort locket. Denna burk kan öppnas varsomhelst och närsomhelst utan verktyg. Problemet som kan uppstå med dessa är att man ibland lyckas dra bort dragkroken utan lock. Ett annat är att gamla orkessvaga människor kan ha svårt att komma åt dragkroken och inte har den kraft som krävs för att dra bort locket. Även härvid har uppfinnarjocke varit framme med lösningar, dock av tvivelaktigt värde.
© Kunskapskokboken. Reviderat 2023-09
Läs mer

Om konservering