Schweiziska AOP-ostar

Schweiziska AOP-ostar

(Schweiziska AOP-ostar, Schweiziska SUB-ostar)

Engelsk översättning

Swiss PDO cheeses

Fransk översättning

Fromages AOP suisse

Italiensk översättning

formaggios DOP svizzero

Tysk översättning

Schweizer gU Käse

Spansk översättning

Quesos DOP suizo

AOP = Appellation d´Origine Protégée (sv. Skyddad Ursprungsbeteckning SUB) är EU:s ursprungsskydd av varor (läs mer > Ursprungsskydd EU). Sammanlagt 12 stycken 2014. 

  • Berner Alp- und Hobelkäse
  • Bloderkäse-Sauerkäse
  • Emmentaler (se dito), hårdost av komjölk.
  • L´Etivaz
  • Formaggio d´Alpe Ticinese
  • Glarner Alpkäse
  • Gruyère (se dito), kittost av komjölk.
  • Sbrinz (se dito), hårdost av komjölk.
  • Tête de Moine (se dito), kittost av komjölk.
  • Vacherin Fribourgeois
  • Vacherin Mont d´Or
  • Walliser Raclette

© Kunskapskokboken. Reviderat 2015-01

Läs mer

Ursprungsskydd EU Emmentaler Sbrinz Gruyère Tête de Moine

Externa länkar

Hemsida schweiziska AOP & IGP-ostar

Logga in

Användarnamn eller mailadress
Lösenord

Glömt lösenord
Bli medlem

Innehållsförteckning