Recept med Marie Antoine Carême 1784–1833
Antal recept: 3 st
-
-
[1]
-
-
Mille-feuille, tusenbladsbakelse
Tid: 45 min (+ 2 tim) , Svarighet: Avancerat, Receptgivare: Kockskolan
-
Éclairs à la vanille, vaniljeclairer
Tid: 1 tim 30 min , Svarighet: Halvavancerat, Receptgivare: Kockskolan
-
Sauce bordelaise, mörk stekskysås med bordeaxvin och oxmärg
Tid: 20 min , Svarighet: Lätt, Receptgivare: Kockskolan
-
-
[1]
-