Skriv ut recept
Lägg i inköpslistan
Slumpa recept
Kalori- och GI:
Kcal / 100 gram: 426
Kcal / portion: 71
GBR (GI) / port: 2
Recept: 2131 Kcal
Näringsvärden (vikt%):
Protein: 4%
Fett: 18%
Kolhydrater: 61%
Fibrer: 2%
Bli medlem i Dietkokboken.se för att se hela receptet
Som medlem får du tillgång till hela databasen med recept som är Gi- kalori- och näringsberäknade. Du kan även automatberäkna dina egna recept. Läs mer om vad som ingår, Bli medlem
Tillagning (45 min )
- Förvärm ugn på 175C. Krossa kardemumma.
- Deg: Rör samman smör, socker, sirap och ägg. Blanda mjöl med kryddor och bikarbonat. Arbeta samman allt till en jämn deg.
- Forma: Rulla degen till valnötsstora bollar. Lägg på smord plåt eller plåt med bakplåtspapper. Stick ner en mandel i varje boll om så önskas.
- Grädda mitt i ugnen i 15-20 minuter. De skall bli bruna och genomtorra.
Kockens kommentar
Pepparnötter (Pfeffernüsse) är klassiskt tyskt julgodis, med eller utan sockeröverdrag. En annan tysk julklassiker är Lebkuchen som dessutom är förebilden till Skånska pepparkakor.Bullar, finbröd, kakor ¤
- Vetebröd, vetebullar
- Saffransbröd
- Semlor
- Mjuka sockerkakor
- Muffins, cupcakes
- Kladdkaka, brownies
- Rulltårtor
- Kavlade småkakor
- Pepparkakor
- Skurna småkakor
- Rullade, runda småkakor
- Spritsade kakor, kakkringlor
- Klickkakor, flarn
- Formkakor
- Friterade kakor, bakverk
- Rån, kex, skorpor
- Smörkräm till bakverk
