Skriv ut recept
Lägg i inköpslistan
Slumpa recept
Grillade kycklingben
Kalori- och GI:
Kcal / 100 gram: 223
Kcal / portion: 1242
GBR (GI) / port: 6
Recept: 4969 Kcal
Näringsvärden (vikt%):
Protein: 13%
Fett: 14%
Kolhydrater: 11%
Fibrer: 3%
Bli medlem i Dietkokboken.se för att se hela receptet
Som medlem får du tillgång till hela databasen med recept som är Gi- kalori- och näringsberäknade. Du kan även automatberäkna dina egna recept. Läs mer om vad som ingår, Bli medlem
Tillagning (30 min )
- Sätt på utegrillen (eller ugnsgrillen). Fryst kyckling tas ut ur kylen och tinas. Kött bör vid grillning vara rumstempererat. Tina majsen om de är frysta.
- Dela majsen i mindre bitar. Pensla majskolvarna med olja, krydda. Grilla tills fin färg. Vänd då och då.
Grilltid majs: Förkokt Majs: (frysta, el. burk) 10-15 minuter. Färsk majs: Grilla i aluminiumfolie 20-25 minuter. Vänd dem några gånger. Grilla ev. en stund utan folie om mer bränd yta önskas. - Halvera tomater, pensla med olja och krydda. Grilla till fin färg cirka 5 minuter på runda sidan. Lägg ut folie och vänd tomaterna på folien och grilla vidare 5 minuter.
- Grilla Kyckling: Pensla köttet med lite matolja. Grilla benen cirka 2-5 minuter på vardera sidan till fin färg och tills det blivit genomstekta. Smaka av med kryddor.
Kockens kommentar
Vi använde fryst halvfabrikat, vilket är den enkla snabbvarianten. Färska ben som man marinerar själv är dock ett godare alternativ, men tar längre tid. Grilla färska kycklingben cirka 4-6 min per sida, tills de är genomstekta.
