Fisk med limesås
skriv ut recept Skriv ut recept
Lägg i inköpslistan Lägg i inköpslistan

Lägg till ingredienser

Antal portioner: 4

Fiskbuljongtärning

1.0 

styck

Maizena ljus

1.0 

msk

Vitpeppar

1.0 

krm

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
Slumpa fram nytt recept Slumpa recept

Foto: Oatly ¤

Fisk med limesås

Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 83

Kcal / portion: 455

GBR (GI) / port: 9

Recept: 1821 Kcal

Näringsvärden (vikt%):

Protein: 5%

Fett: 3%

Kolhydrater: 9%

Fibrer: 1%

Portionsvikt: 547 gram

Bli medlem i Dietkokboken.se för att se hela receptet

Som medlem får du tillgång till hela databasen med recept som är Gi- kalori- och näringsberäknade. Du kan även automatberäkna dina egna recept. Läs mer om vad som ingår, Bli medlem

Ingredienser

Visa:

Fiskbuljongtärning 1.0 styck 1%

Maizena ljus 1.0 msk 1%

Vitpeppar 1.0 krm 0%

...

Skapat av
Oatly

Tillagning (1 tim 30 min )

  1. Lägg filéer i en ugnssäker form. Riv över limeskal. Pressa ner halva fruktens saft. Häll över matlagningsvin. Krydda. Låt stå och dra i en halvtimme. Sätt ugnen på 200°C.
  2. Tippa formen och häll av spadet (OBS! sparas till såsen). Sätt sedan in fisken i ugnen i cirka 15 minuter, tills den blir helt vit. Gör under tiden sås och potatismos.
  3. Skala potatis. Skär den i bitar. Koka i lättsaltat vatten.
  4. Mosa potatisen med en potatisstöt eller pressa med en potatispress. Blanda i havredryck, iMat och margarin. Smaka av med salt, vitpeppar och eventuellt lite muskot.
  5. Skala och finhacka lök. Fräs löken. Slå på matlagningsvin, spad och iMat. Koka upp. Krydda med vitpeppar och buljong. Red med maizena. Mixa eventuellt med en mixerstav.
  6. Servera fisken med limesås, potatismos och färggranna grönsaker.

Kockens kommentar

Genom att pressa lime över fisken startar tillagningen redan innan fisken kommer in i ugnen. Av spadet från fisken görs sedan den oemotståndligt goda limesåsen. Servera gärna med färggranna grönsaker såsom morötter och haricot verts för att bryta av mot den vita fisken och moset.

Logga in

Användarnamn eller mailadress
Lösenord

Glömt lösenord
Bli medlem

Innehållsförteckning