Cornflakespanerad spätta med bacon och gurkyoghurt
skriv ut recept Skriv ut recept
Lägg i inköpslistan Lägg i inköpslistan

Lägg till ingredienser

Portioner: 4

Mezeyoghurt

2.0 

dl

Vitlök torkad

1.0 

klyfta

Potatis

0.8 

kilo

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
Slumpa fram nytt recept Slumpa recept

Foto: Martin Hanner, Spisa.nu ¤

Cornflakespanerad spätta med bacon och gurkyoghurt

Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 136

Kcal / portion: 676

GBR (GI) / port: 7

Recept: 2706 Kcal

Näringsvärden (vikt%):

Protein: 10%

Fett: 6%

Kolhydrater: 13%

Fibrer: 1%

Portionsvikt: 498 gram

Bli medlem i Dietkokboken.se för att se hela receptet

Som medlem får du tillgång till hela databasen med recept som är Gi- kalori- och näringsberäknade. Du kan även automatberäkna dina egna recept. Läs mer om vad som ingår, Bli medlem

Ingredienser

Visa:

Mezeyoghurt 2.0 dl 11%

Vitlök torkad 1.0 klyfta 0%

Potatis 0.8 kilo 20%

...

Skapat av
Magnus, Kockskolan

Tillagning (30 min )

  1. Skala gurka lite slarvigt. Halvera och skrapa ur kärnorna. Skär i tunna båtar. Salta. Låt stå i 15 minuter. Riv citronskal och vitlöksklyfta.
  2. Skala och koka potatis.
  3. Strimla bacon fint. Stek knaprigt i en stekpanna. Låt rinna av på hushållspapper.
  4. Krama ur gurkan. Blanda med yoghurt, citron och vitlök. Smaka av med salt och peppar.
  5. Panera: Torka fisk torr. Vänd i mjöl. Vispa upp ägg. Lägg och vänd fisken sedan däri. Krossa cornflakes lite. Avsluta med att vända fisken i ”krosset”.
  6. Lägg smör i en stekpanna och ställ den på spisen. När smöret börjar ”krusa” sig lägger du ner fisken. Stek 2-3 minuter på varje sida. Salta och peppra.
  7. Servera med bacon, yoghurt och nykokt potatis.

Kockens kommentar

Cornflakes låter lite konstigt men det blir galet krispigt och gott.

Näringsberäkning: Bacon och fläsk som steks tappar mycket fett och vatten vid stekning. För att få rätta vikt- och näringsvärden kan man i systemet välja speciella ingredienser till exempel " Bacon som knapersteks". Läs mer, klicka på ingrediensen.

Logga in

Användarnamn eller mailadress
Lösenord

Glömt lösenord
Bli medlem

Innehållsförteckning