Lutfisk med vitvinssmörsås och baconströssel (LCHF-recept)
skriv ut recept Skriv ut recept
Lägg i inköpslistan Lägg i inköpslistan

Lägg till ingredienser

Antal portioner: 6

 

Kockskolan:

 

Analys LCHF-metoden >

 

 

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
Slumpa fram nytt recept Slumpa recept

Lutfisk med vitvinssmörsås och baconströssel (LCHF-recept)

Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 128

Kcal / portion: 605

GBR (GI) / port: 0

Recept: 3629 Kcal

Näringsvärden (vikt%):

Protein: 7%

Fett: 12%

Kolhydrater: 1%

Fibrer: 0%

Portionsvikt: 474 gram

Bli medlem i Dietkokboken.se för att se hela receptet

Som medlem får du tillgång till hela databasen med recept som är Gi- kalori- och näringsberäknade. Du kan även automatberäkna dina egna recept. Läs mer om vad som ingår, Bli medlem

Ingredienser

Visa:

 

Kockskolan:

Analys LCHF-metoden > Äts ej

...

Skapat av
LCHF-kokbok

Tillagning

  1. Sätt ugnen på 225°C.
  2. Lägg fisk i ugnsfast form. Salta. Täck med folie. Sätt i in i mitten av ugnen cirka 40 minuter. Häll av vatten. Täck med folien.
  3. Finstrimla bacon. Stek till knaprigt. Låt rinna av på papper.
  4. Sås: Vispa senap och grädde. Koka vin med buljongtärning tills reducerad till hälften. Tillsätt grädden. Koka tills såsen är simmig. Smaka av med salt och peppar. Ta av från värmen. Tillsätt smör i klickar under vispning. Vispa slät.
  5. Servera fisk med sås. Strö över bacon. Garnera med sockerärtor.

Kockens kommentar

Dietkokbokens kommentar: Lutfisk är mycket mager. De flesta LCHF-recepten består av låg portionsvikt och/eller lågkaloriprodukter. Det är därför inte konstigt att LCHF-metoden kan fungera som bantningsmetod, för att det i praktiken är en lågkalorimetod. Ur hälsosynpunkt är LCHF-metoden farlig och byggt på felaktiga antaganden. Läs mer > Analys LCHF-metoden.

Logga in

Användarnamn eller mailadress
Lösenord

Glömt lösenord
Bli medlem

Innehållsförteckning