Skriv ut recept
Lägg i inköpslistan
Slumpa recept
Halloween pan pizza i långpanna
Kalori- och GI:
Kcal / 100 gram: 246
Kcal / portion: 1101
GBR (GI) / port: 89
Recept: 2201 Kcal
Näringsvärden (vikt%):
Protein: 6%
Fett: 5%
Kolhydrater: 42%
Fibrer: 2%
Bli medlem i Dietkokboken.se för att se hela receptet
Som medlem får du tillgång till hela databasen med recept som är Gi- kalori- och näringsberäknade. Du kan även automatberäkna dina egna recept. Läs mer om vad som ingår, Bli medlem
Tillagning (1 tim 30 min )
- Pizzadeg: Lös upp jäst i fingervarmt vatten. Tillsätt olivolja, salt och mjöl. Blanda och knåda i cirka 10 minuter. Låt degen jäsa i 30-60 minuter under duk.
- Värm ugnen till 250°C.
- Pålägg: Smörj en ugnplåt eller lägg på bakplåtspapper. Hacka skinka, skiva paprika och svamp.
- Tomatsås: Det finns färdig tomat-/pizzasås att köpa i butik, eller så tillreder man egen tomatsås (se recept via länk nedan).
- Pizza: Gör en plåt i taget. Knåda degen på mjölat bakbord. Kavla ut degen till plåtstorlek. Lägg den på ugnsplåten. Bred på pizzasås och strö skinka över. Riv rikligt med ost över.
- Figurer: Markera rinkar på degen (~10 cm breda). Gör olika figurer av paprika, svamp och korv alltefter vad fantasin tillåter. Ringla lite olivolja över. Salta och peppra.
- Grädda i ugn cirka 15 minuter tills pizzan fått fin färg och kanten blivit knaprig. Ta ut och stansa ut rundlar med matringar.
Kockens kommentar
Alternativ kan man göra figuerer efter det att pizzan bakats. Man kan också stansa ut ringar före gräddning. Detta är en klassisk svensk, degig pan pizza. Jämför > American pan pizza.
