Skriv ut recept
Lägg i inköpslistan
Slumpa recept
Enkel carbonaragratäng
Kalori- och GI:
Kcal / 100 gram: 198
Kcal / portion: 934
GBR (GI) / port: 10
Recept: 3735 Kcal
Näringsvärden (vikt%):
Protein: 7%
Fett: 13%
Kolhydrater: 13%
Fibrer: 1%
Bli medlem i Dietkokboken.se för att se hela receptet
Som medlem får du tillgång till hela databasen med recept som är Gi- kalori- och näringsberäknade. Du kan även automatberäkna dina egna recept. Läs mer om vad som ingår, Bli medlem
Tillagning (25 min )
- Koka pasta enligt anvisning på förpackning.
- Sätt ugnen på 225°C.
- Skär skinkan i tärningar. Smörj en ugnssäker form.
- Häll bort pastavattnet och blanda med crème fraiche, skinka och ärter. Lägg pastan i formen. Grovriv ost över.
- Gratinera i övre delen av ugnen i 15 minuter.
Kockens kommentar
Gratängen kan frysas och senare värmas upp i ugn. Alla carbonara ital. = på kolarhustruns vis.
