Stekt abborre
skriv ut recept Skriv ut recept
Lägg i inköpslistan Lägg i inköpslistan

Lägg till ingredienser

Antal portioner: 4

 

Tillbehör:

 

Potatis

800.0 

gram

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
Slumpa fram nytt recept Slumpa recept

Foto: Martin Hanner, Spisa.nu ¤

Stekt abborre

Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 113

Kcal / portion: 455

GBR (GI) / port: 8

Recept: 1821 Kcal

Näringsvärden (vikt%):

Protein: 10%

Fett: 3%

Kolhydrater: 10%

Fibrer: 1%

Portionsvikt: 403 gram

Bli medlem i Dietkokboken.se för att se hela receptet

Som medlem får du tillgång till hela databasen med recept som är Gi- kalori- och näringsberäknade. Du kan även automatberäkna dina egna recept. Läs mer om vad som ingår, Bli medlem

Ingredienser

Visa:

 

Tillbehör:

Potatis 800.0 gram 30%

...

Skapat av
Kockskolan

Tillagning (30 min )

  1. Rensa svamp och fisk. Tvätta rent eller skala potatis. Koka.
  2. Häll mjöl på en tallrik. Häll upp lite mjölk i en djup tallrik. Rör ut lite salt och peppar i mjölet. Vänd fiskfileérna i mjölkblandningen och därefter i mjölet. Låt vila.
  3. Stek kantarellerna först några minuter i torr panna tills vätskan dunstat. Tillsätt smör och stek till fin färg. Salta, peppra. Lägg åt sidan.
  4. Stek aborrfiléerna i rikligt med smör ett par minuter på var sida tills de blir gyllenbruna. Lägg tillbaka svampen så att den blir varm.

Kockens kommentar

Med lite tur drar man upp en par abborrar och hittar kantareller i skogen. Har man dessutom ett potatisland att tillgå är lyckan fullständig.

Logga in

Användarnamn eller mailadress
Lösenord

Glömt lösenord
Bli medlem

Innehållsförteckning