Pizzadeg

Pizzadeg

Lägg till ingredienser

Antal portioner: 4

Jäst färsk

25.0 

gram

Vatten

2.5 

dl

Salt

1.0 

tsk

Rågmjöl fint

7.0 

dl

Oliver gröna avrunna

10.0 

styck

Lättmjölk

1.0 

dl

Paprika grön

1.0 

styck

Lättmjölk

1.0 

dl

Ketchup

1.0 

dl

Hushållsost mager 17%

50.0 

gram

Salami

50.0 

gram

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 148

Kcal / portion: 464

GBR (GI) / port: 13

Recept: 1858 Kcal

Näringsvärden (vikt%):

Protein: 5%

Fett: 3%

Kolhydrater: 22%

Fibrer: 5%

(Tillagad portion: 314 gram)

Ingredienser

Visa:

Jäst färsk 25.0 gram 1%

Vatten 2.5 dl 0%

Salt 1.0 tsk 0%

Rågmjöl fint 7.0 dl 68%

Oliver gröna avrunna 10.0 styck 2%

Lättmjölk 1.0 dl 2%

Paprika grön 1.0 styck 1%

Lättmjölk 1.0 dl 2%

Ketchup 1.0 dl 6%

Hushållsost mager 17% 50.0 gram 8%

Salami 50.0 gram 9%

Skapat av: jamilahodroj

Tillagning

  1. Lös jästen i fingervarmt vatten (37°C).
  2. Tillsätt olivolja, salt och vetemjöl.
  3. Blanda och knåda degen ordenligt i cirka 10 minuter tills degen blir elastisk.
  4. Låt degen jäsa i 30 minuter under duk.
  5. Värm ugnen till 250°C.
  6. Dela degen portionsbullar. Kavla ut degklupparna till rundlar. Lägg på bakpapper på en ugnsplåt. (Alternativt använd pizzaplåt/pizzasten).

Fler recept inom Ej kategoriserade recept

Liknande recept som Pizzadeg