Färdiga bananchips
(tunt skivad banan som torkats, rostats eller friterats)
Skriv ut vara
banana chips = thinly sliced ​​banana that has been dried, roasted or fried
chips de banane = banane émincée qui a été séchée, rôtie ou frite
chips di banana = banana affettata sottilmente che è stata essiccata, arrostita o fritta
Bananenchips = dünn geschnittene Banane, getrocknet, geröstet oder frittiert
chips de plátano = plátano en rodajas finas que se ha secado, asado o frito
Bananchips är tunt skivad banan som torkats, rostats eller friterats. Vanligt förekommande i länder där bananträden växer, framförallt i Indien. Som regel används omogna fasta kokbananer (läs mer > Bananer). Vanliga mogna bananer fungerar inte så bra att steka eller fritera för att de inte håller formen och blir fettindränkta, men den söta smaken är det inget fel på. Bananchips förekommer i handeln i lösvikt eller förpackad i påsar. Eftersom omogna kokbananer inte är så smakrika, brukar se sötas och bananarom att tillsättas. De smaksätts också med kryddor, choklad, eller på annat sätt.
SÅ ANVÄNDS BANANCHIPS
Bananchips används mest som snacks, men kan ingå i bakverk och sallader.
© Kunskapskokboken. Reviderat 2018-04