Färdiga bananchips

Fotograf/bild: Exotic Snacks

Färdiga bananchips

(tunt skivad banan som torkats, rostats eller friterats)

Engelsk översättning banana chips = thinly sliced ​​banana that has been dried, roasted or fried

Fransk översättning chips de banane = banane émincée qui a été séchée, rôtie ou frite

Italiensk översättning chips di banana = banana affettata sottilmente che è stata essiccata, arrostita o fritta

Tysk översättning Bananenchips = dünn geschnittene Banane, getrocknet, geröstet oder frittiert

Spansk översättning chips de plátano = plátano en rodajas finas que se ha secado, asado o frito

Bananchips är tunt skivad banan som torkats, rostats eller friterats. Vanligt förekommande i länder där bananträden växer, framförallt i Indien. Som regel används omogna fasta kokbananer (läs mer > Bananer). Vanliga mogna bananer fungerar inte så bra att steka eller fritera för att de inte håller formen och blir fettindränkta, men den söta smaken är det inget fel på. Bananchips förekommer i handeln i lösvikt eller förpackad i påsar. Eftersom omogna kokbananer inte är så smakrika, brukar se sötas och bananarom att tillsättas. De smaksätts också med kryddor, choklad, eller på annat sätt.


SÅ ANVÄNDS BANANCHIPS

Bananchips används mest som snacks, men kan ingå i bakverk och sallader.

© Kunskapskokboken. Reviderat 2018-04

Läs mer

Bananer

Kokbananer

Banana Chips Indian style

Film: King of Banana Chips