
Kryddig kycklingfilé med jordnötssmör och kokos (LCHF-recept)
Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 305

Kcal / portion: 643

GBR (GI) / port: 0
Recept: 3216 Kcal
Näringsvärden (vikt%):
Protein: 19%
Fett: 25%
Kolhydrater: 2%
Fibrer: 1%
Ingredienser
Kycklingfilé med skinn 5.0 styck 37%
Kokosmjölk (-dryck) 2.0 dl 11%
Vispgrädde 2.0 dl 22%
Jordnötssmör 4.0 msk 14%
Sambal oelekpasta } 1.0 tsk 0%
Lime färskpressad 0.5 styck 0%
Salt 1.0 tsk 0%
Smör normalsaltat 4.0 msk 12%
Kockskolan:
Tillagning
- Skiva kycklingfilé tvärs över. Smält smör i en stekgryta. Stek kyckling på medelvärme tills genomstekta. Ta upp. Låt vila.
- Häll kokosmjölk, sambal oelek, pressad lime, och salt i grytan. Vispa ihop. Låt puttra 5 minuter utan lock.
- Tillsätt jordnötssmör och grädde. Sjud till kräming, 5-10 minuter. Tillsätt eventuellt lite soja för en mörkare färg.
- Lägg tillbaka kycklingen i grytan. Garnera med nötter. Servera med en krispig sallad.
Kockens kommentar
Dietkokbokens kommentar: Mycket låg portionsvikt (halvportion), vilket är vanligt för LCHF-recept. Är det ingredienserna eller portionsvikten som har effekt på vikt? Läs mer > Analys LCHF-metoden.L1
Fler recept inom Ej kategoriserade recept
Liknande recept som Kryddig kycklingfilé med jordnötssmör och kokos (LCHF-recept)
-
Apelsinbakad lax och svart bönsallad med rosmarin och mandel
Svårighet: Mkt lätt, Receptgivare:
-
Bovetevåffla med grön grädde ¤
Svårighet: Medel, Receptgivare:
-
Cheesecakeglass ¤
Svårighet: Lätt, Receptgivare:
-
Filodegspaket med kaneläpplen
Svårighet: Lätt, Receptgivare:
-
Grekisk sallad för en
Receptgivare:
-
Glasstårta med choklad och jordgubbar
Svårighet: Mkt lätt, Receptgivare:
-
Grillad fisk med Uffes paprikasmörsås (LCHF-recept) ¤
Svårighet: Medel, Receptgivare:
-
Gunillas grönsaksgratäng
Receptgivare:
-
Gustafs Pasta
Receptgivare:
-
glasstårta med philadelfiaost
Receptgivare: