Adobe Reserve Cabernet Sauvignon

Adobe Reserve Cabernet Sauvignon

(SB 6853 EKO)

Kategori: Smakrikt rött vin (ekologiskt)

Ursprung: Viñedos Emiliana, Valle Central, Chile.

Pris 2011-07: 74 Kr/75cl flaska, 99 Kr/liter.
Årgång: 2010 SB nr: 6853.

Passar till smakrika rätter av lamm, nöt och vilt. Även bra till hårdostar av olika slag.

Serveringstemperatur: Svagt rumstempererat 16-18°C.

Egenskaper: Tydlig fyllighet, tydlig strävhet, tydlig fruktsyra.

Alkoholhalt: 14%.   

Färg: Mörkt blåröd.

Doft: Stor och mycket druvtypisk doft av svarta vinbär som kryddats med nyrostat kaffe och mörk choklad.

Smak: Balanserad med tät frukt, frisk och elegant syra. Inslag av mörka bär, kryddor, choklad och kaffe. Lång eftersmak.

Lagring: Drickfärdig. Vinner inte på lagring. Kan lagras ett par år.

Druvsort: 85% cabernet sauvignon, 15% carmenère.
Ekologiskt odlade råvaror.

Sockerhalt: Obetydlig < 5 gram/liter.

Läs mer

Bibendum

Lägg in en kommentar.
Antal kommentarer: 0 Visa Dölj