Santa Carolina Barrica Selection Reserve

Santa Carolina Barrica Selection Reserve

(Santa Carolina Barrica Selection Gran Reserva Cabernet Carmenère Syrah, SB 6242)

Kategori: Smakrikt rött vin

Ursprung: Viña Santa Carolina, Rapel, Chile.

Pris 2011-03: 89 Kr/75cl flaska, 119 Kr/liter.
Årgång: 2007 SB nr: 6242.

Passar till mustiga, kryddiga, smakrika och salta kötträtter av nöt, lamm och vilt, liksom till smakrika ostar.

Serveringstemperatur: Svagt rumstempererat 16-18°C.

Egenskaper: Tydlig fyllighet, tydlig strävhet, tydlig fruktsyra.

Alkoholhalt: 14,5%.   

Färg: Mörkt blålila.

Doft: Fruktig doft med fatkaraktär, inslag av svarta vinbär, björnbär, örter och choklad.

Smak: Mycket fruktig smak med fatkaraktär, inslag av svarta vinbär, björnbär, örter och choklad.

Lagring: Vinner inte på lagring. Lagringspotential 5-7 år.

Druvsort: 36% Cabernet Sauvignon, 31% Carmenère,
33% Syrah.

Sockerhalt: Obetydlig < 5 gram/liter.

Läs mer

Chris Wine

Lagersaldo SB

Chris Wine Facebook

Läs mer om vinet

Lägg in en kommentar.
Antal kommentarer: 0 Visa Dölj