Inlindad sparriscarpaccio

Foto: Martin Hanner, Spisa.nu ¤

Inlindad sparriscarpaccio

Spara Inlindad sparriscarpaccio Spara recept
Skriv ut Inlindad sparriscarpaccio Skriv ut recept
Lägg Inlindad sparriscarpaccio i inköpslistan Lägg i inköpslistan

Lägg till ingredienser

Antal portioner: 4

Vit sparris färsk

1.0 

knippe

Oxfilé skivad

200.0 

gram

Jalapeno inlagd (Old el Paso)

1.0 

styck

Salt

 

 

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
Slumpa fram nytt recept Slumpa recept
Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 54

Kcal / portion: 95

GBR (GI) / port: 0

Recept: 379 Kcal

Näringsvärden (vikt%):

Protein: 8%

Fett: 1%

Kolhydrater: 2%

Fibrer: 1%

(Tillagad portion: 176 gram)

Ingredienser

Visa:

Vit sparris färsk 1.0 knippe 34%

Oxfilé skivad 200.0 gram 64%

Jalapeno inlagd (Old el Paso) 1.0 styck 2%

Salt 0%

Kock: Petter, Kockskolan

Uppdragsgivare: Kunskapskokboken

Tillagning (20 min )

  1. Koka sparrisen i saltat vatten på medellåg värme i 10 min.

  2. Skär rå oxfilé i tunna skivor och linda in kokt sparris i skivorna.

  3. Toppa med hackad färsk jalapeno och ev. grovt havssalt. Servera.

Fler recept inom Hjärtlig kyckling

Liknande recept som Inlindad sparriscarpaccio