För att kunna se bilden och kunna lägga in egna recept måste du vara inloggad som medlem.

Bli medlem (gratis)

Fotograf/bild: Martin Hanner, Spisa.nu ¤

Giftiga tryfflar

Gruppen buksvampstryfflar  (Gasteromycetes) är alla giftiga eller oätliga. Hit räknad bl.a. hartryfflar, rottryfflar och slemtryfflar (Melanogaster).

Bland "egentliga" tryfflar är det hjorttryffel, knottertryffel (Genea verrucosa) och vecktryffeln ( Hydnotrya tulasnei). Hjorttryfflar är inte i sig giftiga, men osmakliga. De har används i folkmedicinen.

Rottryfflar kan ge magsmärtor, kramper och illamående.

Lär Dig känna igen de giftiga svamparna och använd inte svamp som Du är osäker på. Använd Mesyseinformation endast som vägledning. Kontakta expert vid osäkerhet. llamående och magsmärtor några timmar efter måltid, är vanligen tecken på lindrigare svampförgiftning, eller dåligt hanterad svamp.

Vid misstänkt förgiftning ring:
Giftinformationscentralen 112 (SOS Alarm).
För upplysning och information: 08-33 12 31.

Lägg in en kommentar.
Antal kommentarer: 0 Visa Dölj