Tom Collins & John Collins
Tom Collins är en gin collin, som namngivits efter ginsorten Old Tom. John Collins tillreds på genever (buden på innehåll är många) i stället för på gin.
Skriv ut drink
Lägg i inköpslistan
Slumpa drink
Ingredienser
Gin alt. genever 6.0 cl
Citronjuice 4.0 cl
Sockerlag 50/50 3.0 cl
Sodavatten 1.0 flaska
Citron juice+fruktkött 1.0 skiva
Skapat av
Cat Bar
Tillagning
- Ta fram Collinsglas (hellångt glas) och kyl dem med is, medan drinken blandas.
- Häll gin (eller genever), citronjuice, sockerlag i en shaker. Tillsätt lite is och skaka.
- Sila av drinken ner i glasen. Skölj ur shakern med sodavatten och fyll sedan upp glasen med sodavattnet.
- Garnera gärna med citronskiva på glaskanten.
Kockens kommentar
Namnet Tom Collins kommer troligtvis från den ginsort som ursprungligen användes = Old Tom. Legenden säger dock att drinken är uppkallad efter Tom Collins, som hemkommen från 2:a världskriget blandade gin med pressad citron, socker och sodavatten. Det sägs vidare att han även bytte ut ginet mot holländsk genever och namngav denna nya drink efter sin bror John. Det finns även andra engelska, amerikanska och autraliensiska versioner.
ALTERNATIV
Fler drinkrecept inom Svalkande drinkar
Liknande recept som Tom Collins & John Collins
-
Passionata
Nu behövs en riktig vätskebalansåterställare efter en lång vinter, säger Katharina som skapat denna vårdrink. Drinken både doftar och smakar försommar.
-
Easter goes west
En gulgrön påskdrink med exotisk smak, som får en att längta efter varma Karibien.
-
Tequila Sunrise
Denna klassiska USA-drink från 1930-talet har även inspirerat till en film med samma namn, med skådespelarna Mel Gibson och Michelle Pfeiffer i huvudrollerna.
-
Clear Pear
Fruktig pärondrink.
-
Harvey Wallbanger
Surfaren Harvey firade en seger med alltför många Screwdrivers toppad med Galliano, vilket gjorde att han valde väggen i stället för dörren.
-
Grand Passion
Beachpartytime!
-
HP
Denna drink är skapad av Richard Lövqvist. Drinken kom på en andra plats i tävlingen Stockholms bästa hemmabartender 2006.
-
Seabreeze & Baybreeze
En av "storsäljarna" bland drinkar, med den allt populärare tranbärsjuicen som bas. Förekom redan på 30-talet, men då med gin som bassprit.
-
Singapore Sling Originalet
Singapore Sling är en av världens mest kända drinkar. Den komponerades 1915 på det anrika lyxhotellet Raffels i Singapore av head barman Ngiam Tong Boon.
-
Staroshka
Detta är en "rip off" på Caiperinha (rom med lime), dvs romen har bytts ut till gin. Just den här limesmakande drinken har tillretts av Jakob Kronér, barmästare på Gondolen, Stockholm.
Drink sponsras av
Bli medlem (gratis)