
Chimayo longdrink
En helig drink för pilgrimer? Drinken har fått sitt namn efter en helig liten ort i New Mexico, USA, dit 300.000 pilgrimer vallfärdar varje år barfota och krypandes på knäna.
Ingredienser
Tequila 3.0 cl
Crème de Cassis 2.0 cl
Limejuice 2.0 cl
Äppeljuice 15.0 cl
Tillbehör:
![]()
Skapat av
Petter, Kockskolan
Tillagning
- Fyll ett collinsglas till hälften med iskuber.
- Häll ingredienserna med lite is i en shaker.
Skaka och sila upp i glas. Sätt i sugrör.
Kockens kommentar
Denna drink serveras främst som en cocktail. Om en sådan önskas, minska äppeljuicen till 4 cl.
Chimayó är en liten helig ort i New Mexico, USA. Orten byggdes upp av spanska kollonisatörer i slutet av 1600-talet. Varje påsk besöks orten av ca 300.000 pilgrimer, varav de flesta börjar sin vandring i Santa Fe, ofta barfota och den sista biten krypandes på knäna för att besöka Santurio do Chimayó. Vi antar att de då behöver denna drink.
Fler drinkrecept inom Svalkande drinkar
Liknande recept som Chimayo longdrink
-
Passionata
Nu behövs en riktig vätskebalansåterställare efter en lång vinter, säger Katharina som skapat denna vårdrink. Drinken både doftar och smakar försommar.
-
Easter goes west
En gulgrön påskdrink med exotisk smak, som får en att längta efter varma Karibien.
-
Tequila Sunrise
Denna klassiska USA-drink från 1930-talet har även inspirerat till en film med samma namn, med skådespelarna Mel Gibson och Michelle Pfeiffer i huvudrollerna.
-
Clear Pear
Fruktig pärondrink.
-
Harvey Wallbanger
Surfaren Harvey firade en seger med alltför många Screwdrivers toppad med Galliano, vilket gjorde att han valde väggen i stället för dörren.
-
Grand Passion
Beachpartytime!
-
HP
Denna drink är skapad av Richard Lövqvist. Drinken kom på en andra plats i tävlingen Stockholms bästa hemmabartender 2006.
-
Seabreeze & Baybreeze
En av "storsäljarna" bland drinkar, med den allt populärare tranbärsjuicen som bas. Förekom redan på 30-talet, men då med gin som bassprit.
-
Singapore Sling Originalet
Singapore Sling är en av världens mest kända drinkar. Den komponerades 1915 på det anrika lyxhotellet Raffels i Singapore av head barman Ngiam Tong Boon.
-
Staroshka
Detta är en "rip off" på Caiperinha (rom med lime), dvs romen har bytts ut till gin. Just den här limesmakande drinken har tillretts av Jakob Kronér, barmästare på Gondolen, Stockholm.