
Captain Marryat
Denna variant av klassiska Marryat´s Mint Julep har fabricerats av Niklas i baren på Brasseri Godot, Stockholm.
Ingredienser
Maker´s Mark 4.0 cl
Butterscotch schnapps 1.0 cl
Vaniljsocker 3.0 tsk
Apelsin hel 3.0 klyftor
Mynta färsk 8.0 blad
Tillbehör:
Apelsin hel 2.0 skivor
![]()
Skapat av
Niklas, Godot
Tillagning
- Lägg apelsinklyftor i glaset, tillsammans med myntablad och vaniljsocker.
Muddla (mosa). - Tillsätt whiskey och likör. Fyll upp med krossad is till 2/3-delar av glaset.
Rör om och toppa med mer is. - Garnera med myntablad och apelsinskivor.
Stoppa ner två sugrör i glaset.
Vanilsocker
Gör eget vaniljsocker genom att gröpa ur vaniljstången, hacka stången i bitar och köra detta med socker i en mixer/blender.
Kockens kommentar
Frederick Marryat gick år 1806 som 14-åring med i The Royal Navy, som "midshipman" och sedemera kapten. Han levde ett brokigt krigarliv på alla världshaven och uppskattade mintdrinkar.
Captain Frederick Marryat:
They say you may always know the grave of a Virginian as, from the quantity of juleps he has drunk, mint invariably springs up where he has been buried.
ALTERNATIV
Fler drinkrecept inom Icy whisky cocktails
Liknande recept som Captain Marryat
-
Jack The Rabbit
Denna vackra och aprikossmakande drink har skapats av Bo Nilsson, Ljunggrens bar på söder i Stockholm. Jack i det här fallet är Jack Daniel´s.
-
Captain Marryat
Denna variant av klassiska Marryat´s Mint Julep har fabricerats av Niklas i baren på Brasseri Godot, Stockholm.