Mint Julep
Från den USA-amerikanska södern kommer denna mintdrink, som där alltid varit mycket populär. Detta exemplar, blandat på Clarion Hotel i Stockholm, liknar i stor utsträckning originalet.
Skriv ut drink
Lägg i inköpslistan
Slumpa drink
Ingredienser
Bourbon whiskey 4.0 cl
Mynta färsk 12.0 blad
Sockerlag 50/50 3.0 cl
Tillbehör:
Mynta färsk 1.0 kvist
Skapat av
Clarion
Tillagning
- Lägg myntabladen i rocksglaset och tillsätt sockerlag. Muddla (mosa) bladen.
- Fyll glaset med is.
Häll på whiskey.
Fyll upp med sodavatten.
Garnera med myntakvist och sugrör.
Varianter är Mint Julep Martini (med lite torr vermouth tillsatt), Mint Julep Limonade (med citronjuice), Mint Julep Old Fashioned (med Angostura Bitter) m.fl. Jämför även Captain Marryat.
Kockens kommentar
Mint Julep omnämns i skrift första gången 1803 i USA, som "a dram of spirituous liquor that has mint in it, taken by Virginians in the morning. One sip and Pow! The farmers were ready to face the long day."
Ordet julep kommer från en gammal arabisk dryck benämnd julab, i betydeksen tillrett på rosenblad. När drycken introducerades runt Medelhavet, byttes helt enkelt rosenbladen ut mot mynta.
ALTERNATIV
Fler drinkrecept inom Whisky On The Rocks
Liknande recept som Mint Julep
-
Whisky Straight On-the-Rocks
En Straight Whisk(e)y, med eller utan is, är det vanligaste sättet att dricka whisky. Finare whisky brukar bland kännare drickas utan is.
-
Old Fashioned
Så här blandar den professionelle bartendern, dvs Miguel Persson på Clarion Hotel, Stockholm en Old Fashioned. Med exklusiv bourbon whiskey och i övrigt efter konstens alla regler.
-
Mint Julep
Från den USA-amerikanska södern kommer denna mintdrink, som där alltid varit mycket populär. Detta exemplar, blandat på Clarion Hotel i Stockholm, liknar i stor utsträckning originalet.
-
Godfather
En gudfader kan vara ond eller god.
Bedöm själv!
