Nätkupa, ostkupa

Fotograf/bild: Netauktion

Nätkupa, ostkupa

Grupper inom
Burkar, formar, skydd ¤:

Förvaringsburkar

Aluminiumformar

Pappersformar

Groddningsburkar

Nätkupa, ostkupa

Nätkupa (bild ovan t.h. nedan) var vanligt förekommande på 1800-talet, fram till mitten av 1900-talet innan kylskåpen fanns (läs mer > Kyl, sval, frys). Nätkupans uppgift var att skydda maten från flugor och andra flygfän.

Ostkupan i glas hade motsvarande funktion. Glaset innebar dessutom att fukten bevarades så att inte osten torkade ut.

© Kunskapskokboken. Reviderat 2020-05
Läs mer

Kyl, sval, frys