Skriv ut vara
Grupper inom
Svenska hårdostar (}):
Ursprung: Östersunds ysteri, Sverige. Säls av Ostkompaniet.
Osttyp: Rundpipig hårdost av opastöriserad komjölk.
Ytskikt: Kantfri.
Snittyta:
Konsistens: Fast till smidig.
Smak: Mild, aromatisk, nötliknande, med viss sälta.
Lagring:
Fetthalt: 28%.
Förvaring: Höst 10°C.
Kommentar: Passar som smörgåspålägg. Vintips: Relativt lätta, fruktiga vita eller röda viner.
