Skriv ut vara
Aroma, Amarosa = Swedish winter apple
Aroma, Amarosa = mela invernale svedese
Aroma, Amarosa = schwedischer Winterapfel
Aroma, Amarosa = manzana de invierno sueca
Grupper inom
Äpplen:
Aroma är ett fast, smakrik, sötsyrlig vinteräpple.
Amorosa är en helröd variant av Aroma.
- Ursprung: Balsgård Sverige 1947. Korsning av Ingrid Maarie och Filippa.
- Form: Medelstor, rund eller konisk, något tillplattat.
- Skal/färg: Slät, torr yta. Aroma har gröngul grundfärg, täckfärg glänsande röd. Amorosa har helröd täckfärg.
- Fruktkött: Gulvitt, sprött och fast.
- Smak: Smakrik, syrlig, lätt sötma. Mycket god.
- Hållbarhet: Ganska oöm sort, hållbar till december-januari.
- Användning: Dessertfrukt och till mos och bakverk.
- Odlingszon: 1-4.
- Träd: Certifierad. Soligt-halvsoligt vindskyddat läge i humusrik jord. Trädet växer medelstarkt, utbredd krona. Tidig och riklig skörd. Angrips ej av skorv.
- Pollineras av bland annat Ingrid Marie, Katja, Lobo, Mio, Signe Tillisch.
- Skördas i Sverige: September-oktober.
- Sverige: En av de bästa sorterna. Skånes landskapsäpple. Av alla sorter som korsats fram vid Balsgård i Skåne har Aroma vunnit störst framgång, därför valdes det till landskapsäpple.
© Kunskapskokboken. Reviderat 2022-09
