Kategori: Kryddad vodka/brännvin
Ursprung: Altia, Sverige.
Pris 2011-05: Halvflaska 195 Kr/50 cl, 390 K/liter.
Systembolaget nr 33.
Passar kyld som snaps till all sill, till fisk- och skaldjur samt svenska kräftor. Fantastisk till löjromstoast.
Serveringstemperatur: Kall 8-10°C.
Alkoholhalt: 38%.
Färg: Vattenklar.
Doft: Relativt stor doft med mycket tydlig karaktär av kummin och krondill.
Smak: Harmonisk, avrundad smak med aningen sötma och karaktär av kummin och krondill.
Råvara: Säd. Ekologiskt odlade råvaror.
Sockerhalt: Viss, 7 gram/liter.
Kommentar: Den ekologiska säden som spriten destilleras på växer inte långt från Läckö Slott i trakten kring Lidköping. Slottet är känt för sina frukt- och kryddträdgårdar.
Läs mer
Recept med Läckö Slottsaquavit
Det finns 1 recept med Läckö Slottsaquavit
-
Kräftlag på Läckö Slottsaquavit
Tid: 30 min (+ 24 tim) , Svarighet: Lätt, Receptgivare: Kocklandslaget