Fotograf/bild: Blomsterlandet ¤
Sävstaholm (S)
(Sävstaholm, P J Bergius = klassiskt svenskt sommaräpple)
Skriv ut vara
Sävstaholm, P J Bergius = classic Swedish summer apple
Sävstaholm, P J Bergius = pomme de été suédoise classique
Sävstaholm, P J Bergius = classica mela estiva svedese
Sävstaholm, P J Bergius = klassischer schwedischer Sommerapfel
Sävstaholm, P J Bergius = clásica manzana sueca de verano
Grupper inom
Äpplen:
Sävstaholm är ett saftig, sötsyrlig klassiskt sommaräpple. P J. Bergius är en röd variant av Sävstaholm.
- Ursprung: Vingåker, Södermanland, Sverige 1859. Uppkallad efter godset Sävstaholm i Södermanland där den utvecklades. P J Bergius har utvecklats av Bergianska Trädgården, Stockholm år 1912.
- Form: Medelstort äggrunt äpple.
- Skal/färg: Blankt, ibland fett. Gulvit eller ljusgrön grundfärg med röda strimmor på solsidan eller över hela frukten. Röd variant benämns P J Bergius.
- Fruktkött: Vitt, sprött och saftigt.
- Smak: Sötsyrlig, smakrik. God arom.
- Hållbarhet: Max 2 veckor varefter köttet blir mjöligt.
- Användning: Bör ätas nyplockad. Matäpple om lätt omoget.
- Odlingszon: (1) 2-6.
- Träd: Certifierad. Soligt, vindskyddat läge. Trädet växer medelstarkt. Ej på för torra jordar. Motståndskraftig mot svamp, men inte mot mjöldagg. Resistent mot fruktträdskräfta.
- Pollineras av bland annat Alice, Cox´s Pomona, Katja, Mio, Oranie, Summerred, Transparent Blanche, Wealthy, Åkerö.
- Mognad i Sverige: September.
- Sverige: Bergius är Upplands Landskapsäpple. Det är den sort från Uppland som nått störst spridning i landet.
