Skriv ut recept
Lägg i inköpslistan
Slumpa recept
Ramslökssoppa med frasiga oststänger
Kalori- och GI:
Kcal / 100 gram: 80
Kcal / portion: 275
GBR (GI) / port: 2
Recept: 1102 Kcal
Näringsvärden (vikt%):
Protein: 1%
Fett: 5%
Kolhydrater: 7%
Fibrer: 1%
Bli medlem i Dietkokboken.se för att se hela receptet
Som medlem får du tillgång till hela databasen med recept som är Gi- kalori- och näringsberäknade. Du kan även automatberäkna dina egna recept. Läs mer om vad som ingår, Bli medlem
Tillagning (30 min )
- Oststänger: Tillred eventuella egna oststänger i förväg. Se kommentar och separat recept enligt länk nedan.
- Soppa: Skala potatis och schalottenlök, skär i mindre bitar. Låt fräsa (mjuksteka) i smör.
- Häll på vin och buljong. Låt sjuda tills potatisen blivit mjuk. Tillsätt grädde och låt koka upp.
- Mixa soppan med ramslöken och smaka av med salt och peppar.
Kockens kommentar
Frasiga oststänger kan enkelt tillagas av smördegsplattor och smaksättas på olika sätt. Läs mer > Om brödstickor. Recept och bild från SVT Gomorron, kock Gunilla Hultgren Karell.Ramslök är en art i löksläktet. Växer vild i fuktig skogsmark. Ramslöksbladens smak liknar gräslök, men med tydlig vitlökskaraktär. Läs mer, klicka på ingrediensen.
