Banancupcakes med choklad
skriv ut recept Skriv ut recept
Lägg i inköpslistan Lägg i inköpslistan

Lägg till ingredienser

Antal muffins: 12

Kockskolan:

 

Om sockerkakor >

 

 

Om muffins, cupcakes >

 

 

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
Slumpa fram nytt recept Slumpa recept

Foto: Martin Hanner, Spisa.nu ¤

Banancupcakes med choklad

Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 335

Kcal / portion: 400

GBR (GI) / port: 3

Recept: 4800 Kcal

Näringsvärden (vikt%):

Protein: 4%

Fett: 19%

Kolhydrater: 36%

Fibrer: 2%

Portionsvikt: 119 gram

Bli medlem i Dietkokboken.se för att se hela receptet

Som medlem får du tillgång till hela databasen med recept som är Gi- kalori- och näringsberäknade. Du kan även automatberäkna dina egna recept. Läs mer om vad som ingår, Bli medlem

Ingredienser

Visa:
Kockskolan:

Om sockerkakor > Äts ej

Om muffins, cupcakes > Äts ej

...

Skapat av
Magnus, Kockskolan

Tillagning (30 min )

  1. Sätt ugnen på 175°C.
  2. Vispa ägg och strösocker pösigt. Smält smör. Häll mjölk i smöret. Blanda ner i äggsmeten.
  3. Krossa choklad så det är bitar i den. Tillsätt till smeten.
  4. Blanda vetemjöl, kakao, bakpulver och salt. Vänd ner det försiktigt, försiktigt i äggsmeten. Skala och skiva banan. Vänd ner i smeten.
  5. Häll smeten i muffinsformar. Grädda mitt i ugnen 15 minuter. Ta ut och låt svalna.
  6. Vispa creme fraiche och socker tills det är hårt. Skeda upp cremen på muffinsen. Hyvla över choklad. Riv över citronskal.

Kockens kommentar

Choklad och banan är en klassisk kombination. Cupcakes är USA:s motsvarighet till engelska muffins. Till skillnad från muffins toppas ofta cupcakes med frosting (sockerglasyr) eller smörkräm. Läs mer > Om muffins, cupcakes.

Alternativ

Muffins grundrecept

Cupcakes grundrecept

Logga in

Användarnamn eller mailadress
Lösenord

Glömt lösenord
Bli medlem

Innehållsförteckning