Skriv ut recept
Lägg i inköpslistan
Slumpa recept
Kalori- och GI:
Kcal / 100 gram: 347
Kcal / portion: 391
GBR (GI) / port: 8
Recept: 4692 Kcal
Näringsvärden (vikt%):
Protein: 4%
Fett: 13%
Kolhydrater: 52%
Fibrer: 1%
Bli medlem i Dietkokboken.se för att se hela receptet
Som medlem får du tillgång till hela databasen med recept som är Gi- kalori- och näringsberäknade. Du kan även automatberäkna dina egna recept. Läs mer om vad som ingår, Bli medlem
Tillagning (1 tim )
- Sätt ugnen på 175°C.
- Smet: Vispa ägg och socker vitt. Smält smör. Häll i mjölk och saffran i smöret. Blanda med äggsmeten.
- Blanda mjöl, bakpulver och salt. Rör ner i äggblandningen. Blanda i citronsaft och citronskal. Spritsa ut i muffinsformar.
- Baka i cirka 15 minuter. Tag ut och låt svalna.
- Garnering: Rör ihop smör, florsocker, citron och färskost så det blir krämigt. Bred frostingen på cupcakesen. Kavla ut röd eller grön marsipan. Stansa ut valfria figurer. Lägg på frostingen. Garnera med sockerpärlor eller dylikt.
Kockens kommentar
Cupcakes är USA:s motsvarighet till engelska muffins. Till skillnad från muffins toppas ofta cupcakes med frosting (sockerglasyr) eller smörkräm. Läs mer > Om muffins, cupcakes.
Bullar, finbröd, kakor ¤
- Vetebröd, vetebullar
- Saffransbröd
- Semlor
- Mjuka sockerkakor
- Muffins, cupcakes
- Kladdkaka, brownies
- Rulltårtor
- Kavlade småkakor
- Pepparkakor
- Skurna småkakor
- Rullade, runda småkakor
- Spritsade kakor, kakkringlor
- Klickkakor, flarn
- Formkakor
- Friterade kakor, bakverk
- Rån, kex, skorpor
- Smörkräm till bakverk
