Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 119

Kcal / portion: 650

GBR (GI) / port: 2
Recept: 2601 Kcal
Näringsvärden (vikt%):
Protein: 3%
Fett: 9%
Kolhydrater: 7%
Fibrer: 2%
Bli medlem i Dietkokboken.se för att se hela receptet
Som medlem får du tillgång till hela databasen med recept som är Gi- kalori- och näringsberäknade. Du kan även automatberäkna dina egna recept. Läs mer om vad som ingår, Bli medlem
Ingredienser
Creme fraiche 2.0 dl 25%
Thaibasilika 1.0 kruka 0%
...
![]()
Skapat av
Peter, Naturskyddsföreningen
Tillagning (35 min )
- Riv limeskal. Dela zucchini på längden till båtar. Salta och peppra lätt. Skär mozarellaosten i 0,5 cm skivor. Sätt på ugnen på 225ºC.
- Strö på limeskalet på båtarna och lägg över ostskivorna så överdelen täcks.
- Häll olja i en långpanna och lägg ner båtarna. Sätt in långpannan mitt i ugnen i 15 minuter. Båtarna är färdig när osten börjar få lite gyllenbrun färg.
- Hacka nötter. Värm sweet chilisås ett par minuter i en liten kastrull, häll sedan ut den mitt på tallrikarna som en lite spegelsjö.
- Lägg båtarna mitt i sjön och lasta dem med en klick crème fraiche och nötter. Stoppa ner en basilikakvist som segel.