Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 134

Kcal / portion: 508

GBR (GI) / port: 2
Recept: 4064 Kcal
Näringsvärden (vikt%):
Protein: 13%
Fett: 3%
Kolhydrater: 11%
Fibrer: 2%
Bli medlem i Dietkokboken.se för att se hela receptet
Som medlem får du tillgång till hela databasen med recept som är Gi- kalori- och näringsberäknade. Du kan även automatberäkna dina egna recept. Läs mer om vad som ingår, Bli medlem
Tillagning (9 tim )
- Sätt ugnen på 125°C.
- Stek: Klappa in lammsteken med salt. Bryn den i stekpanna med smör runtom tills det har fått färg.
- Blanda i en ugnssäker gryta kryddblandningarna, löksoppa och vatten. Lägg i lammet och lök. Häll salsan över.
- Ställ in i ugnen tills köttet går att strimla med en gaffel, det tar cirka 9 timmar. Ta ur och strimla köttet.
- Salsa: Tillred en god salsa av olika grönsaker som gurka, paprika och liknande.
- Sås: Sila och använd kokspadet till sås. Smaka av.