
Amis heta korv stroganoff med fullkornsmakaroner
Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 176

Kcal / portion: 1077

GBR (GI) / port: 9
Recept: 4310 Kcal
Näringsvärden (vikt%):
Protein: 6%
Fett: 11%
Kolhydrater: 13%
Fibrer: 2%
Bli medlem i Dietkokboken.se för att se hela receptet
Som medlem får du tillgång till hela databasen med recept som är Gi- kalori- och näringsberäknade. Du kan även automatberäkna dina egna recept. Läs mer om vad som ingår, Bli medlem
Ingredienser
Tacosås - hot/stark } 2.0 dl 2%
Matfett till stekning 2.0 msk 5%
...
![]()
Skapat av
Ami Hedblad
Tillagning (20 min )
- Koka makaroner i lättsaltat vatten enligt anvisning på förpackning.
- Ta av skinnet på korven och skiva i stavar. Stek på medelhög värme i stor panna, eller i gryta, med lite matfett till fin färg.
- Hacka jalapeno och tillsätt detta, liksom grädde, tomatpuré och tacosås. Rör om. Låt sjuda några minuter. Smaka av med salt och peppar.
- Passar bra att serveras direkt eller som lunchlåda dagen efter.
Kockens kommentar
Smaka av med peppar, tacosås och jalapeno för att få fram rätt styrka. Tillsätt vid behov mer. Tillsätt lite vatten vid behov. Skivad gul lök kan tillsättas och stekas tillsammans med falukorven. Makaroner kan förslagsvis bytas ut till ris eller potatis.