
Kokostoppar med ju(v)lig smak
Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 431

Kcal / portion: 134

GBR (GI) / port: 2
Recept: 2684 Kcal
Näringsvärden (vikt%):
Protein: 6%
Fett: 28%
Kolhydrater: 36%
Fibrer: 10%
Bli medlem i Dietkokboken.se för att se hela receptet
Som medlem får du tillgång till hela databasen med recept som är Gi- kalori- och näringsberäknade. Du kan även automatberäkna dina egna recept. Läs mer om vad som ingår, Bli medlem
Tillagning (35 min )
- Förvärm ugnen på 150°C. Riv apelsinskal.
- Deg: Blanda alla ingredienser utom choklad i en bunke. Vispa smeten tills poröst. Lägg över på smord ugnsplåt eller på plåt med bakplåtspapper. Klicka ut smeten med en matsked.
- Grädda mitt i ugn i 15 minuter. Ta ut och låt kallna.
- Garnera: Smält chokladen försiktigt, helst i vattenbad (läs mer > Så smälts choklad). Doppa kokostopparna i varm choklad eller lägg på en klick halvstelnad choklad. Garnera med kokosflingor eller kokosflarn.
Kockens kommentar
Choklad måste smältas försiktigt på svag värme, inte över 50°C. Allra bäst är att "temperera" chokladen. Se recept via länk nedan. Läs mer > Så tempereras choklad.
Bullar, finbröd, kakor ¤
- Vetebröd, vetebullar
- Saffransbröd
- Semlor
- Mjuka sockerkakor
- Muffins, cupcakes
- Kladdkaka, brownies
- Rulltårtor
- Kavlade småkakor
- Pepparkakor
- Skurna småkakor
- Rullade, runda småkakor
- Spritsade kakor, kakkringlor
- Klickkakor, flarn
- Formkakor
- Friterade kakor, bakverk
- Rån, kex, skorpor
- Smörkräm till bakverk