Huevos Rancheros - mexikansk frukost
skriv ut recept Skriv ut recept
Lägg i inköpslistan Lägg i inköpslistan

Lägg till ingredienser

Antal portioner: 4

 

Kockskolan:

 

Så bakas tortillas >

 

 

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
Slumpa fram nytt recept Slumpa recept

Foto: Martin Hanner, Spisa.nu ¤

Huevos Rancheros - mexikansk frukost

Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 120

Kcal / portion: 519

GBR (GI) / port: 4

Recept: 2075 Kcal

Näringsvärden (vikt%):

Protein: 6%

Fett: 5%

Kolhydrater: 12%

Fibrer: 3%

Portionsvikt: 431 gram

Bli medlem i Dietkokboken.se för att se hela receptet

Som medlem får du tillgång till hela databasen med recept som är Gi- kalori- och näringsberäknade. Du kan även automatberäkna dina egna recept. Läs mer om vad som ingår, Bli medlem

Ingredienser

Visa:

 

Kockskolan:

Så bakas tortillas > Äts ej

...

Skapat av
Petter, Kockskolan

Tillagning (15 min )

  1. Skala och finhacka lök. Tärna tomater. Blanda ingredienserna. Smaksätt med vinäger och salta lätt.
  2. Värm chili con carne i en kastrull.
  3. Hetta upp olja i panna och stek tortillan 1 minut på var sida, så att den sväller upp.
  4. Stek samtidigt ägg i panna med matfett.
  5. Finhacka koriander och/eller persilja. Lägg ut tortillas på tallrikar. Lägg på chili con carne, salsa och ägg. Garnera med koriander eller persilja.

Kockens kommentar

Huevos Rancheros kan innehålla lite vad som helst i Mexico utöver ägg (huevo). Vanligtvis ingår också majstortillas. Tortillas kan enkelt hemlagas av vetemjöl. Se recept via länk nedan. Läs mer > Så lagas tortillas.

Passar till

Hemlagade majstortillas

Hemlagade vetetortillas

Logga in

Användarnamn eller mailadress
Lösenord

Glömt lösenord
Bli medlem

Innehållsförteckning