Skriv ut recept
Lägg i inköpslistan
Slumpa recept
Engelsk klassisk arbetarfrukost
Kalori- och GI:
Kcal / 100 gram: 202
Kcal / portion: 551
GBR (GI) / port: 2
Recept: 2206 Kcal
Näringsvärden (vikt%):
Protein: 13%
Fett: 15%
Kolhydrater: 11%
Fibrer: 1%
Bli medlem i Dietkokboken.se för att se hela receptet
Som medlem får du tillgång till hela databasen med recept som är Gi- kalori- och näringsberäknade. Du kan även automatberäkna dina egna recept. Läs mer om vad som ingår, Bli medlem
Tillagning (30 min )
- Häll 1 cm olja i stekpanna och värm upp på medelvärme. Knäck i äggen. Ös oljan på vitan några gånger tills äggen är klara.
- Bryn matfett i en annan panna och stek potatiskroketterna på var sida i några minuter tills gyllenbruna. Salta lätt.
- Stek samtidigt bacon, korv, svamp och tomater.
- Rosta bröd och lägg upp.
Kockens kommentar
Bangers är en engelsk vit/blekgrå korv, en lite längre motsvarighet till Weisswurst. Namnet på grund av att den spricker vid stekning. Korven är svår att få tag på i Sverige. Weisswurst är lättare att få tag på. Läs mer, klicka på ingrediensen.
Näringsberäkning: Bacon och fläsk som steks tappar mycket fett och vatten vid stekning. För att få rätta vikt- och näringsvärden kan man i systemet välja speciella ingredienser till exempel " Bacon som lättsteks". Läs mer, klicka på ingrediensen.
