Skriv ut recept
Lägg i inköpslistan
Slumpa recept
Kastanj- och grönkålssill
Kalori- och GI:
Kcal / 100 gram: 167
Kcal / portion: 531
GBR (GI) / port: 2
Recept: 531 Kcal
Näringsvärden (vikt%):
Protein: 10%
Fett: 9%
Kolhydrater: 9%
Fibrer: 2%
Bli medlem i Dietkokboken.se för att se hela receptet
Som medlem får du tillgång till hela databasen med recept som är Gi- kalori- och näringsberäknade. Du kan även automatberäkna dina egna recept. Läs mer om vad som ingår, Bli medlem
Ingredienser
Kastanjer rostade med skal 80.0 gram 23%
Grönkål färsk ansad 20.0 gram 2%
Rödlök 0.5 styck 6%
...
Skapat av
Rent-a-Chef
Tillagning (20 min + 48 tim )
- Koka upp lagen och låt svalna.
- Enklast är om man hittar färdigkokta kastanjer. Färska kanstanjer tillagas i ugn i en timme (se sparat recept), varefter de läggs skalade i kokande vatten i 5 minuter.
- Skala och skiva lök. Riv görnkålen i mindre bitar. Skär sillen i bitar.
- Varva ingredienserna utom grönkålen i en glasburk och fyll på med lag. Fyll på med vatten så att sillen täcks med vätska. Lägg grönkålen på toppen.
- Låt stå och dra i svalt utrymme, helst i två dagar.
Kockens kommentar
Grönkål i sillen blir geggig.
