Skriv ut recept
Lägg i inköpslistan
Slumpa recept
Mashmallowrysare till halloween
Kalori- och GI:
Kcal / 100 gram: 384
Kcal / portion: 25
GBR (GI) / port: 2
Recept: 499 Kcal
Näringsvärden (vikt%):
Protein: 5%
Fett: 7%
Kolhydrater: 76%
Fibrer: 0%
Bli medlem i Dietkokboken.se för att se hela receptet
Som medlem får du tillgång till hela databasen med recept som är Gi- kalori- och näringsberäknade. Du kan även automatberäkna dina egna recept. Läs mer om vad som ingår, Bli medlem
Ingredienser
Kockskolan:
Så smälts choklad > Äts ej
Så tempereras choklad > Äts ej
...
Skapat av
Kockskolan
Tillagning (20 min )
- Koka upp vatten i en liten kastrull. Ställ en tallrik över och smält choklad i den. Läs mer > Så smälts choklad.
- Sätt mashmallows på trästickor. Tips: Sätt mashmallowen på tandpetare som sätts i en tjock brödskiva under tiden man arbetar. Byt till längre pinnar senare. Vill man ha runda huvuden kan man doppa mashmallowentoppen i kokande vatten.
- Måla så läskigt som fantasin tillåter. Använd fin pensel och en trästicka. Måla med choklad och/eller karamellfärg. Den trubbiga änden på trästicka är bra till att göra runda ögon. Karamellfärg späds med lite vatten, men bör vara ganska koncentrerad för att ge klar färg.
- Sätt in chokladmålade figurer i kylskåp eller en stund i frysboxen för att stelna.
Kockens kommentar
Tänk på att karamellfärg är starkt färgande och kan missfärga kläder, handukar och annat. Choklad är därvid bättre. Arbeta inte på träbord utan använd diskbänk e.d. Choklad är också bättre om man vill undvika syntetiska färgämnen.
