Skriv ut recept
Lägg i inköpslistan
Slumpa recept
Skärgårdslimpa - filmjölkslimpa
Kalori- och GI:
Kcal / 100 gram: 266
Kcal / portion: 3212
GBR (GI) / port: 50
Recept: 6424 Kcal
Näringsvärden (vikt%):
Protein: 6%
Fett: 5%
Kolhydrater: 45%
Fibrer: 5%
Bli medlem i Dietkokboken.se för att se hela receptet
Som medlem får du tillgång till hela databasen med recept som är Gi- kalori- och näringsberäknade. Du kan även automatberäkna dina egna recept. Läs mer om vad som ingår, Bli medlem
Tillagning (1 tim 40 min )
- Sätt ugnen på 150ºC.
- Blanda samman alla ingredienser väl. Smöra och bröa formen. Häll i smeten.
- Grädda i ugn i 1½ timme.
- Ta ut. Lossa runt kanterna med en kniv. Vänd upp på galler och låt svalna.
Kockens kommentar
Skärgårdslimpan är Skåvsjöholms mest efterfrågade recept. Brödet har god hållbarhet och går utmärkt att frysa. Önskas ett mindre sött bröd kan sirapsmängden minskas något och russinen kan utlämnas. Kross, kli och frön kan med fördel blötläggas i ljummet vatten några timmar innan bakning. Detta förbättrar bakegenskapen och gör brödet mer lättsmält.
