Skriv ut recept
Lägg i inköpslistan
Slumpa recept
Tigerhjul med fruktsmak utan tillsatt socker
Kalori- och GI:
Kcal / 100 gram: 407
Kcal / portion: 43
GBR (GI) / port: 3
Recept: 1539 Kcal
Näringsvärden (vikt%):
Protein: 8%
Fett: 18%
Kolhydrater: 51%
Fibrer: 3%
Bli medlem i Dietkokboken.se för att se hela receptet
Som medlem får du tillgång till hela databasen med recept som är Gi- kalori- och näringsberäknade. Du kan även automatberäkna dina egna recept. Läs mer om vad som ingår, Bli medlem
Tillagning (45 min + 1 tim 30 min )
- Ta fram två bunkar/skålar. Blanda mjöl och Canderel. Fördela lika i de två bunkarna. Tillsätt hälften av ägg, margarin och salt i vardera bunkarna.
- Bunke 1: Tillsätt juice. Arbeta ihop degen.
- Bunke 2: Tillsätt kakaopulver och juice. Arbeta ihop degen. Ställ båda bunkarna svalt i 1 timme.
- Kavla ut ljus och mörk deg var för sig till 1/2 centimeters tjocklek. Vispa upp äggvita i en kopp med en gaffel och pensla degen. Lägg degen på varandra, rulla ihop och ställ kallt i 30 minuter.
- Sätt ugnen på 200ºC.
- Lägg bakplåtspapper på en plåt. Skär degrullen i 1/2-cm tjocka skivor. Lägg på plåt. Grädda i ugn cirka 12 minuter.
Kockens kommentar
För att variera smak, byt ut apelsinjuicen mot annan fruktjuice. Canderel kan bytas ut mot samma mängd strösocker. Detta är en så kallad rulltårta. Läs mer och se filmer rulltårta på sida > Om rulltårtor.
Bullar, finbröd, kakor ¤
- Vetebröd, vetebullar
- Saffransbröd
- Semlor
- Mjuka sockerkakor
- Muffins, cupcakes
- Kladdkaka, brownies
- Rulltårtor
- Kavlade småkakor
- Pepparkakor
- Skurna småkakor
- Rullade, runda småkakor
- Spritsade kakor, kakkringlor
- Klickkakor, flarn
- Formkakor
- Friterade kakor, bakverk
- Rån, kex, skorpor
- Smörkräm till bakverk
